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Le Domaine Franck Millet

Trois générations de propriétaires récoltants

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Le domaine Franck Millet bénéficie d’un savoir faire, vieux de trois générations propriétaires récoltants. Le domaine est un domaine familial repris en 1991 par Franck et Betty.

Aujourd’hui nous exploitons 23ha.

La commercialisation de nos vins se fait pour 30% aux particuliers et restaurateurs, et 70% à l’étranger.

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SAUVIGNON

Nous recherchons pour chaque millésime le meilleur équilibre et la plus grande typicité.

Les raisins et les moûts sont sélectionnés de façon rigoureuse afin d’obtenir une qualité unique et optimale pour chaque vin.

Notre domaine se situe a Bué.
C’est ici que nous faisons toute la vinification et recevons nos clients dans notre caveau.
Notre village, Bué se situe à 4km de Sancerre, à deux heures au sud de Paris, sur les bords de la Loire.

L'histoire du Domaine

Franck Millet a repris l’exploitation familial en 1991

Le domaine Franck Millet exploitait 7 hectares, aujourd’hui il en exploite 23.

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Avec les années, l’objectif est resté le même, obtenir la qualité optimale tout en respectant la terre. Il est important d’adapter les soins nécessaires pour chaque parcelle.

Un Bon vin trouve sa force dans la terre

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caveau

Une sélection de nos raisins et une vinification « parcellaire » préserve l’équilibre naturel et donne le meilleur vin.

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